Тортилья с семгой рецепт с фото


.


Тортилья с семгой рецепт с фото

Тако блюдо мексиканской кухни, представляющее собой сложенную пополам кукурузную лепешку, или тортилью, с какой-либо начинкой. Чаще всего для начинки используют мясо, морепродукты, овощи и бобовые, приправленные специями и соусом. Ингредиенты На 4-5 кукурузных лепешек (тортилий стакан кукурузной муки тонкого помола, 2 столовые ложки пшеничной муки на подсыпку, 1/3 чайной ложки соли, столовая ложка растительного масла (оливкового 2/3 стакана воды. На 4-5 тако: 200-250 г любого фарша (в данном рецепте использовался говяжий 1 большой помидор для мясного соуса, 1 большой помидор для начинки, красный сладкий перец среднего размера, 1 столовая ложка томатной пасты (не обязательно 2-3 зубчика чеснока, 1 луковица (если фарш без лука любые салатные листья (латук зелень петрушки, зеленые перья лука; оливки; соль, жгучий перец, черный перец, приправа "фачита микс" буррито микс "тако микс растительное масло (оливковое). Рецепт приготовления тако 1. Готовим лепешки: соединяем кукурузную и пшеничную муку, солим, размешиваем. Вливаем в муку растительное масло и воду. 2. Замешиваем пластичное тесто. 3. Скатываем из теста 4-5 шариков. 4. Каждый шарик теста раскатываем в круглый, не слишком тонкий, пласт (толщина примерно 2 мм). По желанию, неровные края можно обрезать. 5. Жарим на сухой сковороде, пока тортилья не начнет пузыриться (1,5-2 минуты аналогичным образом обжариваем с другой стороны. 6. Горячие тортильи сразу же складываем пополам, чтобы зафиксировать такую форму, поскольку при остывании лепешка немного подсыхает. 7. Готовим мясной соус: обжариваем мясной фарш с луком до полуготовности, солим. 8. Добавляем в фарш нарезанный кубиками помидор. Тушим 5 минут. 9. Добавляем нарезанный кубиками сладкий перец. Тушим 5-6 минут. 10. Добавляем томатную пасту, приправы, измельченный чеснок. Тушим 3-5 минут. Выключаем. 11. Сборка: вначале выкладываем на каждую лепешку горячий мясной соус. 12. Сверху обсыпаем рубленой зеленью. 13. Поверх зелени выкладываем нарезанные листья салата. 14. Сверху выкладываем тонко нарезанный помидор и оливки. 15. Подаем тако в горячем виде. Тако готовила Валерия ЛИХАЧЕВА, фото автора. Ссылки по теме).

Независимо от тортилья с семгой рецепт с фото того, какой выбирается рецепт тарталеток, тесто для корзиночек с.


Салат с семгой, рецепты с фото на m: 58
Тортилья с семгой рецепт с фото
Мексиканская кухня: пошаговый рецепт тако (тортилья) с
Тортилья с семгой рецепт с фото
Тарталетки, рецепты с фото на m: 131 рецепт
Тортилья с семгой рецепт с фото
Бабушкины пышки (пошаговый рецепт с фото) - Печенюка
Тортилья с семгой рецепт с фото
Баранья нога, запеченная в духовке - пошаговый рецепт с
Тортилья с семгой рецепт с фото

.


Блюда из минтая, рецепты с фото на m: 97
Тортилья с семгой рецепт с фото
Бутерброды - домашние рецепты с фото
Тортилья с семгой рецепт с фото
Бутерброды, тосты, На праздничный стол, рецепты с фото
Тортилья с семгой рецепт с фото
Домашние суши. Как приготовить суши в домашних условиях
Тортилья с семгой рецепт с фото
Драники с мясом - рецепт с фото Чудо-Повар
Тортилья с семгой рецепт с фото
Желе Птичье молоко - кулинарный рецепт

.