Суп пюре с молоком рецепт с фото


.


Суп пюре с молоком рецепт с фото

У кого-то Новый год на носу, а у кого-то в разгаре Рождественский пост. Сегодня я даю новый рецепт как раз для тех, кто постится. Ну и для всех остальных тоже, конечно, - суп-то вкусный, можно и вне поста его готовить с успехом. Я рекомендую использовать для этого супа тыкву менее сладких сортов - например, ту же грушевидную баттернат. С мускатной прованской тыквой тоже получается вкусно, но для кого-то может оказаться сладковато. Ингредиенты на 6 порций: 800 г тыквы (в очищенном виде) 1 небольшая красная луковица луковица 2 зубчика чеснока 1 перчик чили (я использовала сушеный) 400 мл кокосового молока 400 мл воды или бульона 1 лайм соль по вкусу Тыкву нарезаем на куски примерно одинакового размера по толщине. Кладем на смазанный растительным маслом противень и отправляем в предварительно разогретую до 220 градусов духовку. Запекаем до мягкости, около 20 минут. Мелко рубим лук, чеснок и чили. В кастрюле на среднем огне разогреваем 1 ст. л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, 5 минут. Добавляем чили и чеснок, жарим еще 1 минуту. Вливаем кокосовое молоко и воду, доводим до кипения. Запеченную тыкву кладем в чашу блендера. Добавляем горячее содержимое кастрюли и перемалываем. То же самое можно сделать погружным блендером в кастрюле, предварительно загрузив в нее запеченную тыкву. Возвращаем суп в кастрюлю, снова доводим до кипения и выключаем плиту. Добавляем по вкусу сок лайма и соль. Подаем с гренками, зеленью (у меня шнитт-лук) и/или тыквенными семечками. Приятного аппетита! Понравился рецепт?


Томатный суп-пюре - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру
Суп пюре с молоком рецепт с фото
Рецепт СУП-ПЮРЕ МОЛОЧНЫЙ ИЗ ТЫКВРЕНКАМИ / Готовим. РУ
Суп пюре с молоком рецепт с фото
Рецепт: Картофельный суп-пюре с грибами
Суп пюре с молоком рецепт с фото
Суп-пюре из тыквы, рецепты с фото на m: 64
Суп пюре с молоком рецепт с фото
Суп-пюре грибной, рецепты с фото на m: 57
Суп пюре с молоком рецепт с фото

.


Беляши домашние - пошаговый рецепт с фото
Суп пюре с молоком рецепт с фото
Блины на кефире пошаговый рецепт с фото
Суп пюре с молоком рецепт с фото
Блины на молоке. Тонкие блинчики на молоке
Суп пюре с молоком рецепт с фото
Блюда из баклажанов, рецепты с фото на
Суп пюре с молоком рецепт с фото
В духовке, Картошка с мясом, рецепты с фото на
Суп пюре с молоком рецепт с фото
Куриные голени в сметанно-томатном соусе

.