Рецепт пельменей домашних с фото с курицей


.


Рецепт пельменей домашних с фото с курицей

Ингредиенты: пельменное тесто 1 кг, фарш домашний 700г (в нашем рецепте фарш из 30 курицы, 30 говядины и 40 свинины лук 1-2 шт., мука 150г, соль, перец Рецепт: В готовый домашний фарш, купленный в магазине или сделанный самостоятельно, нужно добавить тертый на крупной терке лук (или лук пропустить через мясорубку соль, перец, тщательно перемешать, добавить воды 0,5-1 ст. и вновь перемешать, можно толкушкой. Фарш должен получиться однородным. Замешиваем крутое пельменное тесто (см. Как сделать пельменное тесто рецепт с фото ). От теста вдоль отрезаем небольшой кусочек и катаем его, придавая форму колбаски диаметром 3-4 см. Далее режем колбаску на небольшие кусочки, толщиной 1,5 см. Получившиеся кусочки обваливаем в муке, придаем им круглую форму и каждый слегка расплющиваем нажатием ладони. Далее на рабочей поверхности, обсыпанной мукой, из получившихся лепешек раскатываем скалкой кружочки. В середину кружочка чайной ложечкой кладем небольшое количество фарша. Тесто складываем пополам и плотно залепляем края. Уголки подтягиваем друг другу и слепляем вместе. Готовые свежие пельмени положить в кипящую подсоленную воду, помешать и варить после закипания 5 минут. Замороженные домашние пельмени варить 7-8 минут. Для хранения готовые пельмени нужно положить на поверхность обсыпанную тестом и убрать в холод для замораживания. Более подробный рецепт приготовления домашних пельменей с фотографиями: Домашние пельмени - рецепт с фото.


Пельмени. Домашние пельмени. Пельмени из индейки
Рецепт пельменей домашних с фото с курицей
526 рецептов с фото. Что. - IamCOOK
Рецепт пельменей домашних с фото с курицей
Ёжики из фарша с рисом
Рецепт пельменей домашних с фото с курицей
Заготовки из перца Рецепты. Всё про заготовки на зиму
Рецепт пельменей домашних с фото с курицей
Камбала жареная - рецепт с фото Чудо-Повар
Рецепт пельменей домашних с фото с курицей

.


Кексы, рецепты с фото на m: 808 рецептов кексов
Рецепт пельменей домашних с фото с курицей
Курица с картошкой, запеченная в фольге (в духовке)
Рецепт пельменей домашних с фото с курицей
Лагман - пошаговый кулинарный рецепт с фото на Повар
Рецепт пельменей домашних с фото с курицей
Овощная лазанья, рецепт с фото
Рецепт пельменей домашних с фото с курицей
Огурцы с мясом - корейский салат (пошаговый рецепт с)
Рецепт пельменей домашних с фото с курицей
Отзывы о Кремлевской диете Отзывы худеющих: страница 2

.