Рецепт фото в метро


.


Рецепт фото в метро

Вытаскиваю на свет божий рецепт умопомрачительного десерта. Апдейт записи от Сбылась-таки моя мечта об этом волшебном десерте - я наконец-то смогла приготовить его сама. Этой сбычей мечт я обязана своему дорогому крестному, который по спецзаказу привез из Европы чуть больше килограмма сыра маскарпоне (у нас этот продукт мало того, что дефицитный, так еще и неоправданно дорогой). Вкусовые ощущения оправдали мои (и не только мои) ожидания, поэтому настоятельно рекомендую вам именно этот рецепт тирамису. В этот раз я готовила тирамису в порционных креманках. Ингредиенты на 6 порций Тирамису: 500 г сыра маскарпоне 16 шт бисквитного печенья Дамские пальчики (готового покупного или собственноручно испеченного ) 4 яйца 80 г сахарной пудры 1 чашка крепкого кофе эспрессо 20 г ликера (я использовала Шериданс, но, говорят, подходит коньяк, амаретто, бейлис и т.д. какао-порошок (можно горький шоколад) Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с сахарной пудрой добела. Маскарпоне комнатной температуры разминаем деревянной лопаточкой в однородную массу и соединяем с желтками. Белки взбиваем с небольшим количеством соли в плотную пену и аккуратно вмешиваем в сырно-желтковую массу. Завариваем чашку крепкого кофе, вливаем ликер и размешиваем. Креманки заполняем кремом примерно на четверть высоты. Печенье обмакиваем в кофе таким образом, чтобы оно впитало в себя немного жидкости, но при этом не размякло полностью. Кладем поверх крема. Накрываем оставшимся кремом. Посыпаем какао-порошком. Ставим в холодильник как минимум на 4 часа. Подаем. Приятного чаепития! З.Ы. Если вы готовите тирамису в одной большой форме - порядок действий следующий: Кладем на дно немного крема, затем половину отбмакнутого в кофе печенья, затем половину оставшегося крема, затем вторую половину печенья, оставшийся крем, сверху - все то же какао или натертый шоколад. Понравился рецепт?


Классический тирамису в домашних условиях - пошаговый фото
Рецепт фото в метро
Как составить меню на день рождения. Рецепты для меню
Рецепт фото в метро
Консервированные салаты на зиму. Рецепты с фото на
Рецепт фото в метро
Котлеты, рецепты с фото. - m
Рецепт фото в метро
Курица с картошкой в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на
Рецепт фото в метро

.


Макароны с соусами, 266 рецептов фото рецепты / Готовим. РУ
Рецепт фото в метро
Маринованное ассорти огурцы с помидорами. Рецепт с фото
Рецепт фото в метро
Маринованные огурцы (простой рецепт, очень вкусные) ДОМ
Рецепт фото в метро
Микроволновая кулинария - как готовить блюда в
Рецепт фото в метро
Пирожное «Корзинка» с белковым кремом. Песочная корзиночка с
Рецепт фото в метро
Рецепт САЛАТ МИМОЗУРИЦЕЙ / Готовим. РУ

.