Минтай в кляре с пивом рецепт с фото пошагово


.


Минтай в кляре с пивом рецепт с фото пошагово

Мария Главная страница » Вторые блюда » Блюда из рыбы. Просмотров:   99973 Добрый день, друзья! После долгого отсутствия спешу поделиться с вами очередным простым рецептом. Речь пойдет о филе рыбы в кляре. Мой ребенок называет его «рыбные оладушки и с удовольствием ест. Кляр для рыбы делают чаще всего на основе яиц, муки и молока либо пива (или минералки). Молоко я давно и успешно заменила сметаной кляр намного нежнее и вкуснее, чем на молоке (имхо). Филе рыбы внутри кляра остается сочным и ароматным. Из рыбы я покупаю обычно минтай или треску они лучше всего сохраняют свою форму при размораживании и не такие суховатые, как, допустим, судак или щука. Чтобы сотворить филе рыбы в кляре, нам понадобится: 700-800 г филе рыбы 2 яйца 3-4 столовые ложки сметаны 4 столовые ложки муки Соль. Кунжут или мелко нарубленная зелень (необязательно) Филе рыбы в кляре, рецепт приготовления: Размороженное рыбное филе разрезать кусками произвольного размера. Если не можете жить без соли посолите куски. Я не солю. Венчиком взбить яйца, добавить сметану, соль и муку. Размешать до получения однородной консистенции (кляр должен напоминать густую сметану). По очереди обмакивать в кляр кусочки филе и выкладывать в сковороду. Обжаривать в разогретом растительном масле с обеих сторон недолго, до золотистого цвета. Можно посыпать рыбу сверху зеленью или семенами кунжута а можно и не заморачиваться, всё равно будет вкусно! Филе рыбы в кляре готово. Оно отлично будет сочетаться со свекольным или морковным салатом, а на гарнир можно приготовить печеную картошку в духовке просто и очень вкусно. Надеюсь, вам пригодится мой рецепт. Удовольствия вам на кухне и в жизни. С уважением, Мария Носова. Рецепты в том же духе: Вкусная рыба под маринадом Филе минтая «по-французски» Рыбная запеканка. Филе рыбы по-польски Поделитесь рецептом с друзьями! Facebook Twitter Вконтакте Pinterest. Метки: рыба.


Минтай жареный, В кляре, рецепты с фото на RussianFood
Минтай в кляре с пивом рецепт с фото пошагово
Рыба в пивном кляре Я кулинар
Минтай в кляре с пивом рецепт с фото пошагово
Готовить быстро » Как сделать кляр для рыбы рецепт
Минтай в кляре с пивом рецепт с фото пошагово
Филе рыбы в кляре, пошаговый рецепт с фото
Минтай в кляре с пивом рецепт с фото пошагово
Кляр для рыбы на пиве нежный и воздушный
Минтай в кляре с пивом рецепт с фото пошагово

.


Рыба в кляре - рецепт с фото Чудо-Повар
Минтай в кляре с пивом рецепт с
Рецепт минтая в кляре Кулинарная сцена
Минтай в кляре с пивом рецепт с
Минтай в кляре. Рецепты рыбных блюд из минтая
Минтай в кляре с пивом рецепт с
Филе минтая в кляре - Рецепты кулинарии
Минтай в кляре с пивом рецепт с
Рыба минтай в кляре - пошаговый рецепт приготовления
Минтай в кляре с пивом рецепт с
Баклажаны запеченные, рецепты с фото на

.