Котлеты из щуки рецепт с фото в духовке


.


Котлеты из щуки рецепт с фото в духовке

Л. молока или сливок, перемешать. Продолжать вымешивать, добавляя небольшими порциями панировочные сухари натертый на терку черствый батон. Надо сказать, что вымешивать фарш надо тщательно, до состояния, когда он перестает липнуть к рукам. Если все-таки «не угадали и фарш слишком плотный, добавьте в фарш 1 ст. л молока. Замесить однородную котлетную массу Сформировать из фарша рыбные котлеты. Размер, в этом случае, не имеет значения. Обычно из полукилограмма фарша получается 8-9 котлет. Рекомендую делать рыбные котлеты более плоскими, а не круглыми, так они лучше прожарятся. Сформировать из фарша котлеты Обвалять рыбные котлеты в панировочных сухарях. Иногда перед панировкой рыбные котлеты обмакивают во взбитое яйцо, это по желанию. Обвалять котлеты в панировочных сухарях. Обжарить котлеты на растительном масле, на сильном огне с двух сторон до румяной корочки, затем убавить огонь и жарить до готовности под крышкой. Время жарки котлет  от 15 минут. Важно, чтобы котлеты прожарились внутри. Обжарить котлеты на растительном масле Гарнир к рыбным котлетам, как правило, картофельное пюре или свежие овощи. Или то и другое одновременно. Важно, чтобы котлета прожарилась внутри Подавать рыбные котлеты только горячими. Рыбные котлеты это всегда вкусно Рыбные котлеты это всегда вкусно. Приятного аппетита! Сергей Джуренко).

Рыбные котлеты в прямом смысле не совсем котлеты. Котлета  это тонкий кусок мяса на кости, или разновидность рыбного филе. Хотя в нашем понимании котлета это мясное блюдо из фарша в виде лепёшки, или как вариант, из других продуктов: овощей, рыбы и даже грибов. В русском язык слово котлета заимствовано от французского ctelette, или ctele  ребристый, cte  ребро. Хотя непонятно, «котэ» у нас имеет совершенно.


Рыбные котлеты из щуки. Рецепт с пошаговыми фото
Котлеты из щуки рецепт с фото в духовке
Котлеты из щуки в духовке рецепт с фото
Котлеты из щуки рецепт с фото в духовке
Баклажаны консервированные с овощами - кулинарный рецепт
Котлеты из щуки рецепт с фото в духовке
Блюда из рыбы рецепты с фото
Котлеты из щуки рецепт с фото в духовке
Вино из винограда в домашних условиях: рецепты
Котлеты из щуки рецепт с фото в духовке

.


Вкусные кулинарные рецепты с фото - рецепты салатов, десерты
Котлеты из щуки рецепт с фото в
Как приготовить куриные бедра: рецепт с фото - пошаговые
Котлеты из щуки рецепт с фото в
Куриные рулетики с грибами, ветчиной и сыром. Рецепт с
Котлеты из щуки рецепт с фото в
Манник, рецепты с фото на m: 58
Котлеты из щуки рецепт с фото в
Маффины с кабачком и сыром, рецепт с фото. Как приготовить
Котлеты из щуки рецепт с фото в
О пользе воды с лимоном: просто и здорово

.