Баклажанная икра на зиму фото рецепты


.


Баклажанная икра на зиму фото рецепты

Л. оливкового/растительного масла, 2-3ст. л. томатной пасты, специи по вкусу, перец, соль. Как сварить баклажанную икру в мультиварке. На крупной терке потереть морковь и очищенные баклажаны, мелко нарезать перец, лук, помидор. В мультиварку налить масло, обжарить лук до золотистости, положить перец, перемешать, добавить баклажанная икра на зиму фото рецепты морковь и снова перемешать, положить баклажан, еще раз перемешать, потушить на режиме «тушение» 10-15 мин, положить помидор, затем закрыть мультиварку и тушить на этом же режиме 1час. Томат-пасту, пропущенный через пресс чеснок, специи, молотый перец и соль добавить за 20 мин до окончания тушения. Далее икра кладется в стерилизованные баночки и укупоривается. Кто-то любит чтобы икра была однородной, пастообразной, другие же, наоборот, предпочитают чтобы она была кусочками. Всем, кому нравится последний вариант, понравится и следующий рецепт. Рецепт жареной баклажанной икры кусочками Понадобится: 5 баклажанов, по 2 болгарских перца, луковицы, помидора, 1 зубчик чеснока, 1 морковь, 6 ст. л. подсолнечного масла, молотый перец, соль. Как приготовить икру из баклажанов кусочками. Очистить баклажаны и нарезать кубиками, подсолить, оставить на 20 мин, до мягкости обжарить на масле. Кубиками нарезать лук и морковь, отдельно обжарить до мягкости, положить перец, порезанный кубиками, жарить 5 мин, затем положить помидор, подсолить и жарить еще 5-7 мин, положить баклажаны, тертый чеснок, подсолить, под крышкой потушить еще 5 мин. Далее готовая икра раскладывается по стерильным банкам или подается. Чтобы ваша баклажанная икра при приготовлении по любому из рецептов всегда получалась очень вкусной, не забывайте о секретах приготовления этого блюда и старайтесь делать эту и любые другие заготовки только в хорошем настроении, тогда открыв баночку с ароматной закуской, вы будете приятно удивлены собственным кулинарным шедевром! Подписаться на автора).

Среди заготовок из баклажанов икра, без сомнений, занимает уверенное первое место. И это понятно это блюдо чрезвычайно аппетитное и вкусное, и, сделав такую заготовку, вы всегда будете знать, чем угостить неожиданно нагрянувших друзей или чем удивить собравшихся за праздничным столом. Понятие «баклажанная икра» объединяет в себе все заготовки из баклажанов, при приготовлении которых этот овощ.


Баклажанная икра, 18 рецептов с фотографиями на сайте
Баклажанная икра на зиму фото рецепты
ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ на зиму рецепт с фото
Баклажанная икра на зиму фото рецепты
Баклажанная икра на зиму. Икра из баклажанов на зиму
Баклажанная икра на зиму фото рецепты
Икра из баклажанов рецепт на зиму Рецепты домашних
Баклажанная икра на зиму фото рецепты
Баклажанная икра: рецепт на зиму Страна Советов
Баклажанная икра на зиму фото рецепты

.


Баклажанная икра на зиму. Рецепт с фото. Готовим овощи
Баклажанная икра на зиму фото рецепты
Рецепты по приготовлению баклажанной икры с фото
Баклажанная икра на зиму фото рецепты
Домашння икра баклажанная на зиму: рецепт с фото
Баклажанная икра на зиму фото рецепты
Кабачково-баклажанная икра. Рецепт с пошаговыми фото
Баклажанная икра на зиму фото рецепты
Домашняя икра из баклажанов / Простые рецепты
Баклажанная икра на зиму фото рецепты


.